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“浓情中秋 幸福相伴”手工月饼制作活动走进蓝港社区文化礼堂

时间:2019-09-11 14:24来源:未知 作者:admin 点击:
洞头网讯(通讯员 陈轶群)9月8日上午,蓝港社区文化礼堂联合区图书馆开展我们的节日浓情中秋幸福相伴手工月饼制作活动。 活动现场,工作人员一边为大家分发准备好的面团、蛋黄、豆沙、手套、模具等材料,一边仔细地跟大家讲解中秋的由来和做月饼的特点、制作

  洞头网讯(通讯员 陈轶群)9月8日上午,蓝港社区文化礼堂联合区图书馆开展“我们的节日—‘浓情中秋幸福相伴’手工月饼制作活动”。

  活动现场,工作人员一边为大家分发准备好的面团、蛋黄、豆沙、手套、模具等材料,一边仔细地跟大家讲解中秋的由来和做月饼的特点、制作流程、注意事项等。

  听完讲解后,家长和小朋友们便迫不及待开始动手制作,先把豆沙馅压成一个圆形,再把蛋黄包在豆沙里面,然后放进擀好的月饼面皮中包裹起来,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后放入模具,然后轻轻一敲,一个精美的月饼便成型了。随后,工作人员把做好的月饼放进烤箱进行烘烤。

  “月饼最初是用来做什么的?”“中秋吃月饼是由什么时候流传下来的?”……在等待烤月饼的时间里,工作人员和大家进行中秋知识竞猜活动。

  待月饼出炉后,捧着自己亲手做的香喷喷的月饼,小朋友们的脸上乐开了花,纷纷表示要带回家给长辈尝尝“自己的手艺”,一起分享这份节日的甜蜜。

  本次活动旨在让孩子们感受中国传统文化的魅力,促进亲子间的情感交流和互动。下一步,东屏街道各个文化礼堂还将举行“中秋茶话会”等一系列活动,千里马高手心水论坛,让村民们度过一个难忘的中秋佳节。

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